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Liebe Besucher,
das Projekt Kongeriget Lillemark hat nun nach 3 1/2 Jahren sein Ende gefunden.
Wir bedanken uns bei allen Mitspielern, Gästen und Lesern und hoffen, euch anderweitig mal wieder zu sehen. ;)
Alles Gute!
Die Lillen
Ein Großes mit Kohlensäure bitte.
Sehr gerne.
Handlung
Geht zur Bar, wo Christian steht.
Der Herr wünscht ein großes Wasser mit Kohlensäure. Machst du das fertig oder soll ich?
Handlung
Er schaut ihr kurz nach und blickt sich dann im Restaurant um. "Schön eingerichtet, könnte man öfters hingehen"...
Du darfst das ruhig machen.
Handlung
Er deutet auf die Lade, wo die Getränkeflaschen aufbewahrt werden.
Da findest du alles, was du brauchst. Flaschenöffner ist hier und Gläser stehen dort drüben.
Okay.
Handlung
Sie nimmt eine Flasche Wasser und ein großes Glas aus der Lade. Unsicher schaut sie erstmal auf der Flasche nach, ob da auch wirklich Kohlensäure drin ist. Dann schenkt sie das Glas ein, nimmt einen Bierdeckel mit und geht wieder zu dem Gast.
Bittesehr, Ihr Wasser.
Handlung
Sie legt den Bierdeckel auf den Tisch und stellt das Glas darauf.
Haben Sie sich schon entschieden, was Sie essen möchten?
Vielen Dank.
Handlung
Er schaut nochmal verunsichert auf die Speisekarte.
Mh... Ich hätte gerne Spaghetti Bolognese.
Okay. Einmal Sghetti Bolognese.
Handlung
Nimmt die Karte wieder mit und geht zurück zu Christian.
Einmal Spaghetti Bolognese für den Herrn.
Handlung
Søren trinkt ein Schluck, lehnt sich zurück und entspannt sich.
Original von Helena Maria Hoegberg
Einmal Spaghetti Bolognese für den Herrn.
Okay.
Handlung
Er geht kurz in die Küche, um die Bestellung aufzugeben und kommt dann wieder zu Helena zurück.
Wie ist dein erster Eindruck so?
Na, so als Kellnerin.
Aso ja, ist toll mit dem Kunden direkt zu reden. Wobei ich noch recht unsicher wäre, wenn ein Kunde mich nach ner Empfehlung fragt, da ich ja die Karte nicht kenne.
Ach, das lernst du schon mit der Zeit.
Jo, so ne Karte kann man auch auswendig lernen oder so. Ist ja net so schwer.
Das kommt mit der Zeit. Außerdem wollen nicht alle Gäste Empfehlungen hören. Mach dir da also keinen Kopf.
Okay. Ich fang ja auch grad erst an und so, muss man auch mal so sehen.
Eben. Hauptsache du hast Spaß daran. Und wenn du hier arbeitest, dann ist das Mittag- bzw. Abendessen im Restaurant natürlich immer inkludiert. So weißt du dann auch wirklich, was du den Gästen empfehlen kannst.
Das ist aber nett von dir =)
Ich bin halt ein obercooler Chef.
Nein, Scherz beiseite. Ich will, dass es meinen MitarbeiterInnen gut geht und vor allem auch, dass sie das Restaurant auch in ihrem Bekannten- und Freundeskreis mit gutem Gewissen weiterempfehlen können.
Das werde ich sicherlich, auch wenn es mir peinlich sein wird, wenn mich Freunde und Verwandte bei der Arbeit sehen und so.
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Dienstag, 14. Mai 2024, 05:28
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